В Оренбургской области с помощью ФГИС «Меркурий» установлено более 140 фактов оформления ветеринарных документов на продукцию с нарушением установленных требований

Основными выявляемыми нарушениями являются:
- сертификация продукции с авансовыми датами выработки;
- сертификация продукции с истекшим сроком годности;
- несоответствие сырья и вырабатываемой продукции.

16 января 2023 года уполномоченным лицом предприятия ООО «Мясокомбинат Долина» оформлен производственный сертификат на консервы тушеные «Конина» 1 сорт - 800 кг, при этом в качестве сырья использована свинина 1 сорт - 168 кг. Данный факт говорит о несоответствии сырья и вырабатываемой продукции, что свидетельствует о фальсификации мясной продукции. 

Уполномоченным лицом ООО «Торгсервис 56» 17 января 2023 года было оформлено ветеринарное свидетельство формы № 2 на молочную продукцию - снежок с массовой долей жира 2,5% - 20 кг, при этом срок годности до 16 января 2023 года, продукция направлялась для реализации в пищу людям.

Также выявлены факты оформления эВСД на продукцию с авансовыми датами выработки. Ветеринарным врачом ГБУ «Новосергиевское районное управление ветеринарии» были оформлены 10 января 2023 года 6 эВСД на мясную продукцию общим весом 50 кг с указанием даты выработки 11 января 2023 года.

Данная продукция направлялась для дальнейшей реализации на продовольственных рынках после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Должностному лицу ГБУ «Новосергиевское районное управление ветеринарии» выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, также было направлено уведомление в адрес руководителя госветучреждения Оренбургской области.

В отношении уполномоченных лиц предприятий были приняты меры – направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и проведена блокировка уполномоченных лиц в системе «Меркурий». В отношении предприятий запланированы профилактические визиты.

Получателям продукции были направлены письма с информацией о нарушении требований к перемещению подконтрольных товаров.

По результатам анализа работы искусственного интеллекта, представленной центральным аппаратом Россельхознадзора, в Оренбургской области основными выявляемыми нарушениями являются: отсутствие в эВСД у транспортного средства номера или номер не соответствует типу транспортного средства, время между отправкой и гашением транспортного ВСД занижено и не соответствует типу транспортного средства, оформление эВСД на продукцию без указания вида и количества используемого сырья.

В отношении уполномоченных лиц были приняты меры – направлено 48 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. Также были направлены уведомления в адрес руководителей госветучреждений Оренбургской области, специалистами которых были допущены нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов.